Montag, 20. Juni 2016

Rezension des Buches „UKRAINE KOCHT“ von Thomas Hagen

Ich bin sehr glücklich, dass mein Schüler Denis Kolesnikov, den ich kennenlernte, als er 19 Jahre alt war und bei mir Kochlehre anfing, erfolgreich ist. Dass Denis Kochbücher schreibt, war für mich eine große Freude. Stolz bin ich auch auf ihn für sein Engagement und dafür, dass er ein Teil seines Honorars an die bedürftigen Menschen sowie an die Kriegsopfer und kranke Kinder spendet.

Was finde ich am Buch schön?
Mir ist aufgefallen, dass „UKRAINE kocht“ viele Eintopfartige Gerichte, die ich persönlich sehr gern mag, beinhalten. Außerdem finde ich interessant, dass manche Gerichte der bayerisch-schwäbischen Küche, auch in der Ukraine gemacht werden, wie zum Beispiel Knödeln oder Pfannkuchen mit Hackfleischfüllung.
Eine tolle Idee war es von Denis in seinem Kochbuch Landschaften und Trachten seiner Heimat abzubilden. Die schönen Bilder laden zum Besuch seiner Heimat ein.

Seinen Erfolg hat er seinem Talent, seinem Fleiß und seiner Zielstrebigkeit zu verdanken.
Ich wünsche Denis weiterhin viel Erfolg und glückliche satte Kundschaft!